Из детсадовского меню могут убрать сосиски и вареную колбасу
Роспотребнадзор планирует откорректировать требования к организации питания в дошкольных детских учреждениях, внеся поправки в соответствующий СанПиН».
Поводом для внесения изменений в действующие нормативы питания дошкольников стало требование НИИ Питания РАМН. Ученые требуют коррекции нынешнего меню из-за нависшей над воспитанниками детских садов угрозы заболеваний. Малыши толстеют уже в ясельной группе , причем речь идет о реальной перспективе ожирения. Также в пояснительной записке к проекту говорится об угрозе диабета и кариеса.
По мнению ученых необходимо в первую очередь снизить нормативы сладостей, выпечки и белого хлеба, а также убрать из меню сосиски, сардельки, вареную колбасу, сливочное мороженое и вареную сгущенку.
Специалисты считают, что шоколадки, кексы, пряники и торты надо заменить свежими фруктами и овощами с наименьшей степенью термической обработки.
Если поправки будут одобрены, кормить детей по новым правилам будут и в государственных, и в частных ДДУ.
Поводом для внесения изменений в действующие нормативы питания дошкольников стало требование НИИ Питания РАМН. Ученые требуют коррекции нынешнего меню из-за нависшей над воспитанниками детских садов угрозы заболеваний. Малыши толстеют уже в ясельной группе , причем речь идет о реальной перспективе ожирения. Также в пояснительной записке к проекту говорится об угрозе диабета и кариеса.
По мнению ученых необходимо в первую очередь снизить нормативы сладостей, выпечки и белого хлеба, а также убрать из меню сосиски, сардельки, вареную колбасу, сливочное мороженое и вареную сгущенку.
Специалисты считают, что шоколадки, кексы, пряники и торты надо заменить свежими фруктами и овощами с наименьшей степенью термической обработки.
Если поправки будут одобрены, кормить детей по новым правилам будут и в государственных, и в частных ДДУ.